紫蘇入りの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇をみじん切りにします。フライパンに油を引き中火で加熱して紫蘇と卵を入れます。

2. 2

   さっと炒めて卵をほぐしてスクランブルエッグの手前くらいにします。

3. 3

   火を止めて塩胡椒、ごま油を入れてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。