玉ねぎは揚げているうちに、串から外れないよう、中央に串を刺すようにしてください。 バッター液は、しっかり目に泡立て器で混ぜると、ダマもできません。
玉ねぎの串カツが食べたいとの家族のリクエストで作りましたが、揚げたてはサクサクして最高です。 玉ねぎの甘い味も美味しいですが、ソーセージを一緒に刺すと、子どもも喜ぶボリューミーな串カツになります。
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玉ねぎとソーセージで、1本でも結構なボリュームがあります。
甘い玉ねぎの串カツは、ご飯に最適です。