糖質制限★サバ缶のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは2cmくらいの厚さのくし形に切る。

2. 2

   しめじは根元を切り落としバラす。

3. 3

   にんにくはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルと3のにんにくを入れて中火の火にかけ香りが出るまで炒める。

5. 5

   4に1の玉ねぎを投入し油になじむまで炒める。

6. 6

   5にしめじを投入しじめじが油と玉ねぎになじむまで炒める。

7. 7

   5にトマト缶を加えまぜなが全体的になじむまで炒める。

8. 8

   7にサバ缶を汁ごと投入し、サバが崩れないようにゆっくり混ぜ合わせる。

9. 9

   8が煮たってきたら★を加えて軽く混ぜ合わせ弱火にして蓋をし5分ほど煮込む。

10. 10

    10分経過したら蓋を外し、ピザ用チーズを上から散らし(分量はお好みで入れてください)再び蓋をし2分ほど煮込んで出来上がり。

11. 11

    お皿に持って上にブロッコリースプラウトをトッピングする。