和風？！ ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ジャガイモを小さめに切って水で濡らし、ラップをふんわりとかけて電子レンジで600wで８分温める。
熱いうちに潰して塩こしょうを混ぜる。
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2
きゅうりはスライスして塩を振り、水気を切る。
玉ねぎはスライサーでスライスし、浸かるくらいの水入れて、電子レンジで2分温める。
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3
水分をしっかりと切り、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、塩を混ぜ合わせる。
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4
ちりめんじゃこ、かつお節を入れ、しょうゆ、マヨネーズを回しかけて、よく混ぜたら完成。
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