糖質制限★レンチンなすの香味トマトたれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   なすはヘタを取りたてに6等分する。
   (なすが長かったら横半分に切る)

3. 3

   2のなすを耐熱容器に入れ、蓋又はラップをして電子レンジで3から4分加熱する。（なすが柔らかく火が通るまで加熱する）

4. 4

   3をざるなどに移して粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   トマトはあらいみじん切りにする。
   （ざく切り）

6. 6

   容器に5のトマトと★の材料を加えて混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で冷やしておく。

7. 7

   冷えた4のなすをお皿に盛って冷えた6のトマトたれをかけて出来上がり。