山芋ときな粉の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに割りほぐしておく。

2. 2

   山芋をすりおろし、とろろにする。

3. 3

   (１)ボウルに山芋、牛乳きな粉、白だし、塩を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を入れ中火で温め、玉子液を数回に分けて流し入れ、厚焼き玉子を作って出来上がり。