山芋ときな粉の卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 山芋(すりおろしたもの) 大さじ３
- 玉子 ２個
- きな粉(きな粉だけの甘くない物) 大さじ１
- 白だし 小さじ１
- 牛乳 10ml
- 塩 １つまみ
- 油 適量
作り方
- 1 ボウルに割りほぐしておく。
- 2 山芋をすりおろし、とろろにする。
- 3 (１)ボウルに山芋、牛乳きな粉、白だし、塩を加え混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を入れ中火で温め、玉子液を数回に分けて流し入れ、厚焼き玉子を作って出来上がり。
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