モロキュウ風イカの内臓のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは短冊にカットします。イカの内臓は包丁で細かく叩いて小さく切っておきます。

2. 2

   フライパンに油を引き中火で加熱して切ったイカの内臓を入れて炒めます。

3. 3

   すぐに料理酒を入れて弱火にして焦げない様に箸でかき混ぜながら焼いていきます。

4. 4

   水分が抜けてきたらフライパンから取り出し皿にのせます。

5. 5

   きゅうりの上にのせて食べます。