もやしとニラと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水を切っておく。
   ニラは4〜5センチ幅にカットする。

2. 2

   だし汁を沸騰させ、もやしを中火でひと煮立ちさせ、ニラを加える。

3. 3

   火を消して、味噌を溶かす。

4. 4

   再度、火をつける。
   溶き卵を少しずつ鍋に投入して、出来上がり。