材料(3人分)
- ピーマン
- 9個
- ごはん
- 茶碗2杯
- ケチャップ
- 大さじ1 1/2
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 3枚
- 醤油
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取っておく。
-
- 2
- フライパンに油を入れ温め、ご飯、塩コショウ、ケチャップを入れ炒めていく。
-
- 3
- ケチャップご飯が出来たら、切ったピーマンの中にスプーンでご飯を詰めていき、その上にとろけるチーズをのせる。
-
- 4
- オーブントースターに入れ10~15分焼いて出来上がり。
最後に醤油を少しかけていただきます。
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