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明太子と豆腐の和え物 レシピ・作り方

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週末は男子厨房
混ぜるだけ！明太子と豆腐の和え物
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

からし明太子
1腹
豆腐
1丁
きゅうり
1/2本
塩
少々
めんつゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして塩で揉んでおきます。（水気は切る）
    豆腐と明太子を加えてめんつゆをかけサックリ混ぜるだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トップ写真の見た目がイマイチですが、別皿に盛ると綺麗にできます。

きっかけ

鍋も汚したくない時にオススメです。

公開日：2020/05/09
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関連情報

カテゴリ
明太子そばつゆ・そうめんつゆめんつゆきゅうり絹ごし豆腐
関連キーワード
簡単 豆腐 明太子 きゅうり
料理名
明太子と豆腐の和え物

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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