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クラムチャウダーのニョッキ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
週末は男子厨房
缶詰スープと混ぜて簡単!クラムチャウダーのニョッキ
材料(3人分)
クラムチャウダー(缶詰のスープ)
1/2缶
ニョッキ(茹でるだけの市販品)
1袋(約150g)
牛乳
100ml
塩
少々
溶けるチーズ
2つまみ
黒胡椒
少々
作り方
1
ニョッキは指定の時間茹でます。(水は分量外、使用したニョッキは2分でした。)
2
スープを牛乳で溶き、茹でたニョッキを加えて温まったらチーズを加えて混ぜます。
塩を加えましたがスープの味もあるので調整を。
3
盛付て黒胡椒をふったらそれらしく完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズのとろみでニョッキと絡ませます。粘度の低い粉末スープでもイケるかも?!
きっかけ
スープが少し残ったのでニョッキに再利用。
公開日:2020/05/06
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缶詰
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ニョッキ
クラムチャウダー
缶詰
チーズ
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週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
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