トロトロ玉ねぎと！チキンソテー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。
   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、鶏肉を切らずにそのまま入れて焼く。
   まずは皮の面を下にする。
   フタをして中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   焼き目がついてきたら、裏返してフタをして弱火で焼く。
   玉ねぎも一緒に入れる。

4. 4

   両面に焼き目がついたら★の調味料を入れてフタをして中火で煮込む。

5. 5

   2分したら鶏肉を一度取り出し、食べやすい大きさに切ってから中まで火が通るように再度焼く。

6. 6

   中まで火が通り、タレも絡んだことを確認できたらできあがり！
   余ったタレは盛り付け後に上からかける。