【アルミで簡単♪】北海道名物　鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをふっておく

2. 2

   ★の調味料を全部混ぜる

3. 3

   アルミホイルの上に、玉ねぎ→キャベツ→鮭→しめじの順で重ねる

4. 4

   ★の調味料を上から乗せる

5. 5

   しっかりアルミホイルで閉じたら、フライパンに並べる。
   
   包が半身浴になるよりちょっと少ないない位、
   水を入れて、蓋をする。

6. 6

   中火→沸騰したら弱火15分で蒸す。

7. 7

   一度アルミの包を開けてみて、野菜と鮭に火が通ってたら、できあがり！