材料（2人分）
- インスタント袋麺（汁あり、醤油系を使用）
- 2食
- 水（ゆで用）
- 1L
- 豚肉薄切り
- 100g
- キャベツ
- 3枚
- えのき
- 1/2株
- 卵
- 2個
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ごま油で肉をカリっと炒めます。
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- 2
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- 千切りにしたキャベツとえのきを加えて炒めたらラーメンスープ（1/2食分）で下味をつけ取り出します。
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- 3
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- 同じフライパンで麺を茹で2分で止め水を捨てます。
卵を端で炒め、取り出しておいた具材と混ぜてラーメンスープ2食分を加えて和えます。（味を少し薄めに）
おいしくなるコツ
味はベースの味ですが、汁なしにしてどうなるかは試してみないと分からないドキドキ。コレは某メーカー有名麺でラー油で仕上げます（笑
汁ありと違ってアジア系の麺みたいになりました！
きっかけ
外出自粛でストックしたラーメンのアレンジです。