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冷蔵庫の余りで！簡単筑前煮！ レシピ・作り方

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k.t_cook
切って鍋に入れるだけ！あとはじっくり煮込めば美味しくできるという、手抜きなのに野菜たっぷりレシピ！

材料（2人分）

にんじん
1/2本
れんこん
1/2本
しいたけ
1パック
じゃがいも
1個
ウィンナー
1パック
水
300cc
砂糖
大さじ一
醤油
大さじ二
酒
大さじ二
みりん
大さじ二
白だし
小さじ一
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作り方

  1. 1
    にんじん、れんこん、じゃがいもは乱切り、しいたけはほぐす。ウィンナーは一口サイズに切る。
  2. 2
    調味料とウィンナー以外の野菜を鍋に入れ、沸騰するまで煮込む。
  3. 3
    沸騰したらウィンナーを入れ、弱火で10分煮込んでできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の中身を見て、余っているものでできる料理を調べたら筑前煮がヒットした。野菜を摂りたかったのでちょうどよかった！

公開日：2020/04/13
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関連情報

カテゴリ
筑前煮にんじんれんこん

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k.t_cook 最近料理にハマった初心者(25歳男)です！ 備忘録的に料理投稿していきます！

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