かぶの葉とじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉っぱをよく洗い、茎の部分はみじん切り、葉はザク切りに。

2. 2

   ごま油で茎部分を先に炒め、じゃこも加えて水分を飛ばします。

3. 3

   葉を加えたら塩で味を整えます。じゃこの塩もあるので調整してください。
   鍋肌から醤油を回しかけて香り付け、いりごまをまぶして完成です。