合い挽き肉とキャベツのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。合い挽き肉とキャベツをボールに入れて卵、塩胡椒、料理酒、
   小麦粉を入れてよくこねます。

2. 2

   ハンバーグの形に整形してフライパンに油を引き、中火で加熱してハンバーグをのせて蓋をして焼いていきます。

3. 3

   焼き目を見ながら数分後、焼けてきたらひっくり返して裏面も焼いていきます。

4. 4

   両面焼けたら皿に盛り付けて、とんかつソースをかけて出来上がりです。