お餅を切ってから調理する事で火が通りやすく、食べやすくなります。
韓国料理のトッポギが好きでたまに作ってました。 ある日、トッポギを買わずにお餅で代用して作れるのでは?と思い、試してみました。 そしたらトッポギを使うより柔らかくて美味しい!!
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韓国料理のトッポギ風で、甘辛おかずに変身!