塩レモンはメーカーによって味が若干違いますが、大体肉1枚に塩レモン大1の計算で良いと思います。 きつね色になるまでしっかりと揚げて下さい。 付け合わせの野菜は、色々とアレンジしてみてください。
塩レモンが家にあったので、ザンギに利用してみました。 シンプルな味付けですが、食べるとフルーティな感じがして、爽やかに食べられます。
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今回は少しフルーティに、塩レモン味のザンギを作ってみました。
油で揚げているのに、爽やかに食べられます。