Herbs & spices crackers レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をはかります。

   

2. 2 薄力粉・カレー粉・ハーブミックス・塩をボウルに入れます。

   

3. 3 全体をよく混ぜ合わせたら、オイルを加えます。

   

4. 4 指でポロポロになるように擦り合わせ、水を加えて更に混ぜます。

   

5. 5 ひとまとめにします。

   

6. 6 オーブンシートの上に生地を置き伸ばします。だいたい2㎜ほどの厚みにします。

   

7. 7 3㎝×3㎝程度の切り込みを入れます。お好みで細長くスティック状にしてもOKです。

   

8. 8 フォークで穴を開けます。私は一枚につき3箇所に入れています。

   

9. 9 170℃に予熱したオーブンの中段で25分ほど焼き、粗熱をとって頂きます。