白和え★塩豆腐と常備菜ひじきでお手軽に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩豆腐はレシピID：1840028033を参照してください。
   常備菜ひじきはレシピID：1840027902 を参照してください。

2. 2

   糸こんにゃくは適当に長さを切る。塩茹でをして、からいりをする、一旦火を止めて〇を加えて弱火で絡ませ少々煮る。

3. 3

   人参は細切りにする。
   さっと塩茹でをして●で下味を付ける。

4. 4

   塩豆腐はキッチンペーパーで包み、そっと握り押さえて水分を取る。（水分は既に少なくなっているので簡単です）

5. 5

   ボウルに4を崩して入れる。1のひじき、2,3の汁気を切って入れる。★を加えて塩豆腐を崩しながらよく和える。後はお皿に盛り付けて完成！