かぼちゃと鳥の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを一口サイズに乱切りしてレンジで500w3~4分チンします。

2. 2

   鳥モモ肉を小口切り、ピーマンは短冊切りします。

3. 3

   フライパンに油を引いて、中火で鳥モモ肉を炒めます。両面火が通ったら、カボチャ、ピーマンを入れて炒めます。

4. 4

   ピーマンがしんなりしたら、もやしと砂糖、みりん、醤油を入れて加熱します。

5. 5

   ひと煮立ちして味が馴染んだら皿に盛り付けて出来上がりです。