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きくらげと卵の中華スープ レシピ・作り方
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kkikk
おいしーい!
材料(3人分)
卵
2個
きくらげ
8個
水
600ml
香味ペースト
24cm
コショウ
少々
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作り方
1
きくらげを食べやすい大きさに切りる。
2
卵を割りほぐしておく。
3
鍋に水を入れ沸騰させ、香味ペーストを溶かし入れ、きくらげを加え2~3分煮る。
4
卵をまわし入れ、軽く混ぜ卵に火が通り固まれば、コショウを加え味をととのえて出来上り。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔から食べていたので
公開日:2018/06/27
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