スパイシー!カレー味のジャーマンポテト レシピ・作り方

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ブリラーレの男子ごはん
スパイシーでごはんやビールが進むこと間違いなしです(笑)

材料(1人分)

じゃがいも
中1個(約150g)
ベーコン
50g
しめじ
50g
ねぎ
適量
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは水でよく洗い汚れを取ったら、皮付きのまま、適当なサイズのくし切りにする。

    その後、器にじゃがいもと少量の水を入れて、電子レンジで少し柔らかくなるまで加熱する。約3分間
  2. 2
    ベーコンとねぎは適量なサイズに切る。
    しめじはほぐしておく。
  3. 3
    フライパンを中火で加熱し、オリーブオイルをひいたら、じゃがいもとベーコンを入れる。

    その後、しめじを入れたら、カレー粉と塩胡椒を入れて、よくかき混ぜる。
  4. 4
    器に盛り付けて、ねぎを上からのせたら完成。

おいしくなるコツ

ベーコンやしめじは火の通りが早い為、加熱し過ぎないこと。 お好みで上からケチャップをかけても美味しいです。

きっかけ

スパイシーのジャーマンポテトを食べたくて、レシピを考えました。

公開日:2018/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のドイツ料理しめじベーコンじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ブリラーレの男子ごはん はじめまして、自己紹介文やレシピを見て下さり有難うございます(^_^) 30歳、男、料理が趣味で、日々様々な物を作っています。少しでも参考になれば幸いです。もし宜しければ、気軽につくったよスタンプやレポートを頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。

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