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タケノコのめんつゆ煮物 レシピ・作り方
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鼻セレブ6627
美味しくできました
材料(2人分)
タケノコ
中くらい2本
削り節
2つまみ
濃縮めんつゆ
50cc
みりん
50cc
水
50cc
酒
大3
しょうゆ
大5
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作り方
1
タケノコは灰汁ぬきしておきます。
2
灰汁ぬきしたタケノコをよく洗い、三センチくらいで切っていきます。
3
材料全てを鍋に合わせて強火にかけます。
4
沸いたら中弱火にし、ゆっくり15分煮ます。
5
冷まして味が染みたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんです
公開日:2018/04/25
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