豆苗の豚しゃぶサラダ！ レシピ・作り方

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ブリラーレの男子ごはん
さっぱりした豚しゃぶと豆苗のシャキシャキ食感と特製ドレッシングが合わさって美味しいです。

豆苗が苦手な方はクセが少ない、水菜で代用してもOK。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豚肉
約50g
豆苗
約50g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ごまドレッシング
大さじ1
☆マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉を茹でる。
    豆苗は包丁で一口サイズに切る。
    器に☆の調味料を入れてかき混ぜておく。
  2. 2
    器に豆苗を盛り付けて、その上に茹でた豚肉をのせる。
    食べる時に☆のドレッシングを上からかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は茹で過ぎないこと。

きっかけ

レタスが定番の豚しゃぶサラダをアレンジしました。

公開日：2018/04/19
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関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダマヨネーズ系ドレッシングとうみょう（豆苗）

このレシピを作ったユーザ

ブリラーレの男子ごはん はじめまして、自己紹介文やレシピを見て下さり有難うございます(^_^) 30歳、男、料理が趣味で、日々様々な物を作っています。少しでも参考になれば幸いです。もし宜しければ、気軽につくったよスタンプやレポートを頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/12/04 11:28
レタスも使いました！
まりょーた
つくったよレポート、有難うございます(^_^) レタスをプラスと豚しゃぶがたっぷりでとても美味しそう！
2018/06/26 15:33
こんにちは(*´ω｀)　暑いので冷しゃぶはのど越しがいいですよね。　豆苗あったのですが炒め物になったので、サラダ菜で代用です。　夏はこれに限ります＾＾*
はなまる子♪
つくったよレポート有り難うございます(^_^) 冷しゃぶはヘルシーですし、旬の夏野菜も摂取できるので良いですよね。 色鮮やかでお肉もとても美味しそうです。

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