最初に肉に火を入れておかないと、オーブンだけでは火が通らないことがあります。 じゃがいもも、最初にレンジでチンしておくと、オーブンでしっかりと焼けます。 下ごしらえをすれば、生にならないので、味つけが簡単な分、火をあらかじめ通して下さい。
以前じゃがいもとスペアリブを使って、オーブンで焼いたことがあったので、焼き肉のたれもあったこともあり、ロース肉もオーブンで焼いてみました。 焼き肉のたれも有効活用出来ますし、味付けも簡単です♪
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