豚バラで簡単！魯肉飯 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
初めてでも簡単
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚バラ
400g
塩
4.5ふり
酒
大さじ1
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
八角
1.２個
たくあん
6きれ
かいわれ大根
1ぱっく
ごはん
どんぶり3杯
オイスターソース
大さじ3
ゆで卵
2こ
水
2カップ

作り方

  1. 1
    豚バラを2センチくらいの大きさに切りあぶらをしいたふらいぱんでいためる。
  2. 2
    豚バラの色が変わったら、その鍋に水、醤油、塩、酒、八角、オイスターソース、砂糖、ゆで卵を入れて水気が少なくなるまでじっくり水気が少なくなるまでにる
  3. 3
    ゆで卵を半分に切る。2の豚バラ肉などはそのままでオーケー。
  4. 4
    どんぶりにごはんをもり、3とたくあん、貝割れ大根を乗せたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2017/12/19
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ルーロー飯

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