湯通し塩豆腐のツナマヨサラダ♪もったと爽やか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、大き目の鍋で湯通しをする。
   水切り容器に入れる。
   上表面にに塩を全体に振る。

2. 2

   豆腐の容器を浅く切ってかぶせる。

3. 3

   軽く重しをする。（小皿など）豆腐が冷めたら蓋をして冷蔵庫に１日～2日入れて置く。

4. 4

   3の水気をキッチンペーパーで拭き、さいの目切りにする。

5. 5

   きゅうりは、半月の薄切りにする。
   玉ねぎは、短い薄切りにする。
   ボールに入れて軽く塩（一つまみ）揉みをして、水分を取る。
   ツナ缶は、軽く汁気を切る。

6. 6

   ボールで4と5を★で混ぜ合わせる。
   器に盛り付けて完成！（お好みで粗挽き胡椒を降って。）