コストコパンケーキミックスでチョコスコーン レシピ・作り方
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- 約30分
- 300円前後
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材料(1人分)
- コストコパンケーキミックス 200g
- バター 20g
- 牛乳 70cc
- チョコチップ 70g(多ければ多いほど美味しい)
作り方
-
1
パンケーキミックスにバターをくっつかないように入れる。
手でバターをすり潰しながら粉と混ぜていく。 -
2
牛乳を入れてざっくり混ぜる。
チョコチップを入れる。
粉が残っていてOK。
生地をまとめてラップで包み冷蔵庫で20分ほど休ませる。 -
3
生地を長方形に成型し、3つ折りにする。この工程を3回ほど繰り返し長方形の形にする。
ラップで包んで伸ばすとやりやすいです。 -
4
オーブンを200℃18分で予熱する。
生地を包丁で8等分して天板の上に置く。 - 5 焼く直前に生地の表面に牛乳を塗ってオーブンへ入れる。
きっかけ
お店で食べたら思っていたより思っていたより美味しかったので。 パンケーキミックス消費のため。
おいしくなるコツ
生地は練らないように扱うこと。チョコチップはもっと多い方が美味しいと思います。ドライフルーツやナッツなどチョコチップと合わせていれても美味しいと思います。
- レシピID:1840025067
- 公開日:2017/08/21
関連情報
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