お手軽中華おかず♪豆腐干（豆腐皮）の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華材料の、干豆腐（豆腐干絲）は冷凍してあるので、茹でて戻しておく。細切りしてない場合は、厚さをみながら食べやすい幅に細切りする。

2. 2

   わさび菜は一口大に手でちぎる。

3. 3

   水切りした1と2を合わせ、だしの素、山椒、ごま油を入れて混ぜ合わす。

4. 4

   味見しながら、塩で調整して出来上がり。