甘くて美味しい♪かぼちゃスープ★かくし味に練乳！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を取り除く。皮は所々1/4位薄く取り、適当な大きさで厚切りのスライスにする。

2. 2

   鍋で1をバターで全体に馴染むまで炒める。
   水と固形コンソメを入れて柔らかくなるなるまで煮る。

3. 3

   2をブレンダーか、ミキサーにかけて攪拌する。
   （ミキサーだったら鍋に戻す。）

4. 4

   牛乳を加えて混ぜなが再度加熱をする。
   味見をして塩を入れる。（塩加減）
   仕上げに★を加えて火を止める。バターが溶けたらカップに付けて完成！