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キムチ
レシピ詳細
自家製の簡単混ぜるだけのオイキムチ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
かも00
きゅうりのキムチですがとてもおいしいです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
少々
キムチの素
好みで
作り方
1
きゅうりを輪切りにします。(乱切りでもOK)
2
ボールに入れて塩をかけて揉んで30分置き、水抜きします。
3
キムチの素を適量かけて出来上がり。
すぐでもおいしいですが、少し寝かすと味がしみておいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりの水抜きしないでもおいしいですが、水っぽくなるので水抜きした方がおいしいです。
きっかけ
きゅうりの大量消費でキムチを作りました。 とても簡単です。
公開日:2016/08/14
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関連情報
カテゴリ
キムチ
きゅうり
料理名
きゅうりのキムチ 自家製オイキムチ
このレシピを作ったユーザ
かも00
こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2020/05/21 18:31
少し残っていた人参も入れて美味しくいただきました(o^^o) ごちそうさまでした♪
●まかろん●
作っていただきありがとうございました。オイキムチ美味しいですね。
2018/04/20 07:55
おいしーい! 美味しくいただきました♪
kkikk
今回コメントありがとうございます!簡単なのでお手軽ですよね。またよろしくお願いします。
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