鶏皮カリカリほうれん草サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏皮 150g
- 塩コショウ 少々
- サラダほうれん草 100g
- 青じそドレッシング 大さじ1
- かつおぶし 1g
- 刻み海苔 1g
作り方
-
1
鶏皮を表面がカリッとするまで焼きます。たくさん油が出るので随時キッチンペーパーで油を吸い取らせます
- 2 塩コショウを取り皮に振ります
- 3 サラダほうれん草を4センチの長さに刻み、皿に盛ります
-
4
鶏皮、かつおぶし、刻み海苔を乗せて青じそドレッシングをかければ完成です
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