我が家のジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向き一口大に切り、レンジで2分くらいチンする。ハムは短冊切りにする。

2. 2

   オリーブオイルをしきじゃがいもにやや焼き色をつけて炒める。表面が硬くなってきたらハムを炒め合わせる。

3. 3

   バルサミコ酢と酒を入れて一気に絡める。火を止めて黒胡椒をふりかける。