我が家のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を向き一口大に切り、レンジで2分くらいチンする。ハムは短冊切りにする。
- 2 オリーブオイルをしきじゃがいもにやや焼き色をつけて炒める。表面が硬くなってきたらハムを炒め合わせる。
- 3 バルサミコ酢と酒を入れて一気に絡める。火を止めて黒胡椒をふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- おつまみ じゃがいも炒め おかず
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