山芋豆腐焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろす。

2. 2

   ボールに山芋、豆腐、卵、塩コショウ、だし粉末を入れ泡立て器で豆腐を崩すようによく混ぜ合わせる。

3. 3

   よく混ぜ合わせたら耐熱皿に入れオーブントースターで表面がきつね色になるまで焼いて出来上り。

4. 4

   ぽん酢をかけていただきます。
   (醤油でもOK)