材料（4人分）
- 厚揚げ
- 400g
- ピーマン
- １個
- ささみ
- 4本
- サラダ油
- 小さじ2
- ガーリックチップ
- １０枚程度
- ★マヨネーズ
- 大さじ１
- ★ケチャップ
- 大さじ１
- ★焼き鳥のタレ
- 大さじ1
- ★海苔の佃煮
- 小さじ2
- 塩コショー
- 少々
作り方
-
- 1
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- ささみは筋を取ってそぎ切りにし、ピーマンは繊維を断ち切るように千切りに、厚揚げは3ミリ幅に切ります
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- 2
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- サラダ油をひいたフライパンにガーリックチップをいれ弱めの中火で香りを出します
-
- 3
-
- 厚揚げ、ピーマン、塩コショーしたささみを炒めます
-
- 4
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- ★の材料を合わせて、合わせ調味料を作ります
-
- 5
- ささみに火が通ったところで、工程4の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます
きっかけ
子供達が喜ぶメニューを作ろうと思いました
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