冷蔵庫のあまりもので！いろどり野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜
- ２房
- ブロッコリー
- ３分の１株
- プチトマト
- ４個
- 豚細切れ肉
- １５０グラム
- にんにく
- １かけ
- オイスターソース、しょうゆ
- おおさじ１ずつ
- 酒
- おおさじ２
- 塩
- ３，４ふり
- ごま油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- ブロッコリーをぶつぎりにして沸騰したお湯で１分半ゆでてざるにあける。小松菜をざくぎりに、プチトマトを半分に、にんにくをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、豚細切れ肉と塩をいれいためる。色が変わったら１と残りのすべての材料を入れて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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