キャベツと人参と玉ねぎと山芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   山芋を短冊切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、キャベツ、人参、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで茹でる。

4. 4

   野菜が柔らかくなれば山芋を入れ２～３分茹で、一旦火を止め味噌を溶かし入れ、もう一度火にかけ人煮立ちさせる。

5. 5

   最後に味の素を入れ味をととのえて出来上がり。