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シイラのバター風味煮込み レシピ・作り方

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★とっこ
バター風味で少し洋風なおかずとしてどうぞ

材料(3人分)

シイラの切り身
3切れ
バター
大さじ2/3
塩コショー
少々
ちゃんこ鍋のストレートつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    バターをひいたフライパンに塩コショーをしたシイラを並べて両面2分ずつ中火で焼きます
  2. 2
    ちゃんこ鍋用ストレートつゆをいれて約2分煮詰めます

きっかけ

7切れ300円のシイラを購入したので

公開日:2016/05/15

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