初めてでも簡単！紅茶のアイスボックスクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紅茶のティーバッグ 2袋
- 薄力粉 110グラム
- 砂糖、アーモンドパウダー 35グラムずつ
- バター 90グラム
- 卵黄 1個分
- グラニュー糖 大さじ2
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、アーモンドパウダーを粉ふるいにかける
- 2 バターを柔らかくなるまでまぜて、そこに砂糖と卵黄をいれてさっとまぜる
- 3 ザラザラがなくなったら残りのグラニュー糖以外のすべての材料をいれてさっとまぜる。棒状にまとめてまわりにグラニュー糖をつけてラップでつつみ冷凍庫で1時間ひやす
- 4 8ミリくらいの輪切りにしてクッキングシートをしいた天板にならべ、180度のオーブンで18分から20分焼いたらできあがり
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