材料（２人分）
- 豚細切れ肉
- １００グラム
- にんじん
- 半本
- 大根
- ５センチ
- 三つ葉
- 半袋
- なると
- ４センチ
- ゆずの皮
- １センチ
- 白だし
- ３分の②カップ
- 水
- ３カップ半
- 餅
- ２個
作り方
-
- 1
- にんじん、だいこんをいちょうぎりにする。ゆずをほそぎりにする。三つ葉をざくぎりにする。
-
- 2
- 鍋に油をしき、豚細切れ肉をいれていためる。いろがかわったらにんじん、大根をいれていためあぶらがまわったら水をいれてひとにたちさせる
-
- 3
- 白だし、ゆずの皮、わぎりにしたなると、三つ葉をいれてさっとひとにたちさせる
-
- 4
- 焼いたお持ちを器にいれて３をかけたらできあがり
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