ケーキ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1　炊き上がったご飯に、すし酢と白ごまを入れて混ぜる。
   2　薄焼き卵をフライパンで一枚焼く。
   3　冷まして、星の形の型で、型抜きする。きゅうりも薄切りの輪切りにし、同じく型をとる。

2. 2

   4　きゅうりと卵の余りとサーモン３枚程度を刻んで、1に混ぜ込む。無駄にならないように）
   ５　ケーキ型にご飯を詰めて型抜きしお皿にのせる。
   6　サーモンをバラの形に巻き飾る。

3. 3

   7　星形、丸形のきゅうりや卵を飾り付けて完成。