めんつゆで簡単☆五目豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは、たっぷりの水に漬けて戻しておく。

2. 2

   人参、しいたけは、大豆の大きさに合わせて細かく切る。

3. 3

   人参をレンジで加熱し、火を通りやすくする。

4. 4

   枝豆を茹でて、殻から出す。

5. 5

   鍋にめんつゆ、みりん、水を加えて混ぜて煮立たせる。

6. 6

   残りの材料をすべて加えて、味が染み、好みの柔らかさになるまで煮込む。