きのこ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの種を取り千切りにする。

2. 2

   ハム、エリンギを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   しめじを食べやすい大きさに手でほぐす。

4. 4

   ポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

5. 5

   フライパンに油を入れピーマンを先に軽く炒め、その後にもやし、しめじ、エリンギ、ハムを入れ塩こしょうをし炒める。

6. 6

   全体に炒めたら最後に（４）のたれを入れ全体にからめて出来上がり。