材料(2人分)
- ピーマン
- 1個
- おくら
- 4本
- ミディトマト
- 2個
- 赤パプリカ、黄パプリカ
- 8分の1個ずつ
- 長ネギ
- 5センチ
- いろいろつかえるかんたん酢
- 3分の2カップ
- イタリアンハーブミックス
- 4,5ふり
- 塩
- 5,6ふり
- ブロッコリー
- 4分の1株
作り方
-
- 1
- ピーマンをたんざくぎりにする。ブロッコリーを一口大にきる。トマトを半分にきる。赤パプリカと黄パプリカと長ねぎはほそぎりにする
-
- 2
- おくらとブロッコリーを沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあける
-
- 3
- ピーマン、長ネギ、ブロッコリー、トマト、赤パプリカ、黄色パプリカ、おくら、いろいろつかえるかんたん酢、イタリアンハーブミックス、塩を袋に入れてまぜ冷蔵庫で4,5時間ひやす。完成。
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