ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、皮のまま最後まで切り落とさないように切り込みを入れていく。

2. 2

   くっつかないようにデンプン質を洗い流す。
   （私は食べるまでに時間があったのでずっと水に浸けておきました。）

3. 3

   水気を拭き取り、クッキングシートを敷いた鉄板に置き、オリーブオイルが切り口の中に入るように垂らし、塩を振る。

4. 4

   220℃に予熱したオーブンで45分焼いたら出来上がり！

5. 5

   チーズを挟んで焼いたらカリッカリになりました。