具材たっぷり炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、エリンギをみじん切りにする。

2. 2

   枝豆を殻から出しておく。

3. 3

   油揚げを千切りにし、食べやすいサイズに切る。

4. 4

   豚ひき肉、人参、エリンギ、油揚げ、枝豆を炒める。

5. 5

   豆腐を加えて、崩しながら混ぜる。

6. 6

   卵を溶き入れる。

7. 7

   みりんと醤油で味付けする。